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11月メニュー

  • エシレバターの白パン
  • ショコラの渦巻きパン
  • りんごとクルミのカップケーキ
  • 季節のサラダ

11月メニュー

エシレバターの白パン

フランス産の最高級バターと言われる『エシレバター』と牛乳を使って、白パンを作りましょう!エシレの香りを是非、味わって下さいね。

ショコラシートを使って、何層にもチョコを重ねた渦巻きパンです。クロワッサンと作り方が似ているので覚えておくと、いろいろ応用が出来て良いですよ!

ショコラの渦巻きパン
りんごとクルミのカップケーキ

りんごをキャラメリゼして、クルミと混ぜ合わせたものをパウンドケーキに入れて焼き上げました。簡単で美味しいデザートです。