今月も半分が過ぎましたね。１０月は、前半にたくさんお休みを頂いたので、後半は毎日レッスン頑張ります！そして、１１月のメニューも考えないといけないので今日は、試作パンをつくりました。今回は最高級のフランス産『エシレバター』を使った白パンを作ってみました。せっかくの高級バターなのでシンプルなパンで香りを楽しんでいただこうと思います。

もう一つのパンは、ショコラシートを使った渦巻きパン。でもこのパン、手間も時間もがかかるんですよ・・・！！！

そんな訳で、今までレッスンでしていなかったのですが、今回トライしてみませんか？

いつものレッスン時間より少し長くなりますが（１４時終了予定）美味しくって、楽しいパンなので是非みんなで作りましょう！！！